Οι νέες τάσεις του food & drink
Οι νέες τάσεις του food & drinkΑκολουθώντας τις διεθνείς τάσεις η ARIA Fine Catering, αποκλειστικός caterer στους χώρους εκδηλώσεων ISLAND Art & Taste, παρουσίασε ένα cocktail menu, χρησιμοποιώντας βιολογικές πρώτες ύλες από μικρούς παραγώγους και αγροτικούς συνεταιρισμούς. Ένα ‘βιώσιμο’ (sustainable) Μεσογειακό menu που έδωσε περισσότερο έμφαση στα λαχανικά και τα θαλασσινά, παρά στο κρέας, στα μυρωδικά και τα βότανα της Ελληνικής γης και το οποίο σερβιρίστηκε σαν μια παλέτα από μικρές μπουκιές σε κομψά οικολογικά σκεύη.
Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε με την ευγενική συνεργασία των: ZAZOO Event Rentals και STUDIO 7 – Florescence. Η Mitheo Events|Concept Events Styling, ανέλαβε το event styling & décor της εκδήλωσης, ενώ η rChive|Visual Storytellers τη φωτογράφηση της εκδήλωσης.